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成都萌客餐饮管理有限公司

食堂供货服务

为成都市香城客运站经营管理有限公司提供食堂供货服务

为食堂提供蔬菜类、肉类（包括家禽、鱼类）、干杂类的供货服务.供货时须提供供货人员相关有效证件（营业执照、法人身份证复印件、供货车辆行驶证复印件、驾驶员驾驶证等)。按照采购人每日提供的货物清单进行次日货物配送，所供应货物保证新鲜、预包装食品还应符合相关规定。严禁提供有毒、有害、腐烂变质、掺杂掺假、混有异物等不符合食品安全要求或存在质量安全隐患的货物。如因供货物品质量问题，造成员工身体不适或中毒，将追究供货方责任并由供货方承担所有费用。供应商需提供2辆厢式货车。（需提供机动车行驶证复印件及车辆外部、车厢内部照片，非供应商自有车辆还需提供车辆租赁协议）。供应商运送产品的车辆应为专用封闭式，车辆内部结构应平整、便于清洁。配送车辆应符合相关卫生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录等。

一年

提供的肉类应符合国家GB/T 9959.1-2019的要求和成都市溯源体系的要求。所配送猪肉上有“两证两章”（出场的动物产品必须经屠宰企业肉品品质和动物卫生监督机构检疫合格，对胴体加盖肉品品质检验合格验讫印章和检疫验讫印章，并附有《肉品品质检验合格证》和《动物检疫合格证》）。家禽应符合国家相关标准和成都市溯源体系的要求，保证每天送到的家禽都是新鲜现杀的，并具有《动物检疫合格证》。大米为一级大米，符合GB/T1354-2018规定标准和国家卫生、安全标准要求。面粉及面制品为特制一等，符合GB/T 1355-2005规定标准和国家卫生、安全标准要求。菜籽油和调和油为压榨菜籽油（国标四级），非转基因菜籽压榨、非转基因调和油，符合GB/T 1536-2004规定标准和国家卫生、安全标准要求等。